Comment améliorer sa note et son référencement sur Uber Eats et Deliveroo en 2025

En 2025, améliorer sa note et son référencement sur Uber Eats et Deliveroo est devenu un enjeu stratégique pour tous les points de vente présents sur ces plateformes, qu’il s’agisse de restaurants, de commerces de proximité ou d'enseignes de grande distribution. Être bien positionné signifie un gain important en clientèle et en chiffre d'affaires.

Aujourd'hui, être bien positionné sur ces applications ne repose plus uniquement sur de la promotion que vous payez, mais sur une maîtrise de plusieurs critères. Quels sont les leviers pris en compte par les plateformes et comment les actionner pour améliorer sa note, maximiser sa visibilité et générer plus de commandes ?

Dans cet article, nous vous donnons toutes les clés pour optimiser votre présence sur Uber Eats et Deliveroo en 2025.

Topic :

1. Temps d’acceptation & de préparation.

2. Avis et notation client

3. Taux de conversion & rétention client

4. Taux de rejet & annulation de commande

5. Qualité de votre catalogue (fiches produits : photos pro, nom, description , ingrédients, avis et prix)

6. Promos & annonces sponsorisés

7. Le search

   
   

1. Temps d’acceptation et de préparation : la clé d’un bon référencement

En 2025, les algorithmes d’Uber Eats et Deliveroo privilégient les points de vente capables de traiter les commandes rapidement et efficacement. Deux indicateurs sont particulièrement scrutés : le temps d’acceptation et le temps de préparation.​

Temps d’acceptation : réactivité exigée

Plus vous acceptez rapidement une commande, moins le client a de chances de l’annuler. Une acceptation rapide renforce la confiance du client et associe votre établissement à une image de fiabilité et de rapidité. Les plateformes favorisent donc les points de vente qui acceptent les commandes sans délai .​

Conseils pratiques :

• Activez l’acceptation automatique des commandes via les outils fournis par les plateformes.

• Formez votre personnel à surveiller en permanence les notifications de nouvelles commandes.

• Utilisez des solutions de gestion centralisée pour regrouper les commandes de différentes plateformes sur un seul écran et optimisez votre efficacité.

Temps de préparation : soyez efficace

Le temps de préparation influe directement sur la satisfaction client et le classement de votre point de vente. Les plateformes comparent le temps estimé que vous annoncez et le temps réel de préparation. Des écarts répétés peuvent pénaliser votre positionnement .​

Bonnes pratiques :

• Optimisez l'environnement de votre point de vente pour faciliter la préparation des commandes.

• Créez une zone de retrait pour les livreurs afin de réduire leur temps d’attente.

• Attribuez un membre du personnel à la gestion des commandes en livraison pour assurer un flux constant.

• Utilisez des outils de gestion des stocks pour éviter les ruptures.​

En maîtrisant ces deux aspects, vous améliorerez non seulement votre référencement sur les plateformes, mais aussi l’expérience client, favorisant ainsi la fidélisation et l’augmentation des commandes.​

2. Avis et notation client : l’impact direct sur votre visibilité

La note moyenne attribuée par les clients est devenue un critère déterminant dans le classement des points de vente sur Uber Eats et Deliveroo. Les plateformes utilisent des algorithmes sophistiqués qui privilégient les établissements offrant une expérience client de qualité.​

Comprendre le fonctionnement des notes

Sur Uber Eats, la note d'un point de vente est calculée en fonction des évaluations reçues. Chaque client peut attribuer une note allant de 1 à 5 étoiles après une commande. Deliveroo adopte un système similaire, bien que les modalités exactes puissent varier. Ces évaluations influencent directement votre positionnement dans les résultats de recherche et la confiance des clients potentiels. Les clients évaluent désormais non seulement la qualité du produit, mais aussi l'état de la commande à la livraison, rendant chaque détail crucial.

S'assurer de la perfection de chaque commande

Pour obtenir des évaluations 5 étoiles, il est fondamental de garantir que chaque commande soit impeccable :

• Aucun produit manquant : Vérifiez systématiquement que tous les articles sont bien présents avant de fermer l’emballage.

• Packaging solide et adapté : Utilisez des emballages robustes et sécurisés, notamment pour les boissons, les produits fragiles ou lourds. Pensez que les livreurs utilisent souvent des vélos ou des scooters : les sacs peuvent être secoués pendant le trajet !

• Protection contre les chocs : Stabilisez les produits dans l’emballage pour éviter qu’ils ne bougent, ne se renversent ou ne se dégradent pendant la livraison.

• Conservation optimale : Pour la restauration, assurez-vous que les plats arrivent chauds et bien présentés.

• Esthétique de la commande : N'oubliez pas que les clients peuvent prendre des photos de la commande et les publier avec leur avis. L'apparence du packaging compte autant que son contenu.

Stratégies pour améliorer votre note :

• Encourager les avis positifs : Incitez vos clients satisfaits à laisser un avis en leur envoyant un message de remerciement personnalisé après chaque commande, vous pouvez l'écrire par exemple sur le packaging ou bien avoir une carte de remerciement que vous glissez dans chaque commande. Une communication proactive peut augmenter le nombre d'évaluations positives.​

• Répondre aux avis : Montrez que vous êtes à l'écoute en répondant aux commentaires, qu'ils soient positifs ou négatifs. Cela démontre votre engagement envers la satisfaction client et peut atténuer l'impact des avis défavorables.​

• Analyser les retours clients : Utilisez les commentaires pour identifier les points d'amélioration, qu'il s'agisse de la qualité des produits, de la rapidité de livraison ou du service client. Des ajustements ciblés peuvent conduire à une meilleure expérience client et, par conséquent, à de meilleures évaluations.

3. Taux de conversion et rétention client : transformer les visiteurs en clients fidèles

Le taux de conversion et la capacité à fidéliser les clients sont deux indicateurs suivis de très près par Uber Eats et Deliveroo en 2025. Plus votre point de vente transforme ses visiteurs en clients, et plus ces derniers reviennent commander, mieux vous êtes valorisé par les algorithmes de référencement.

Comment optimiser son taux de conversion sur Uber eats et Deliveroo ?

Le taux de conversion mesure la capacité d’un point de vente à transformer une visite sur son menu en commande réelle. Un mauvais taux de conversion indique soit un problème d'attractivité de l'offre, soit une mauvaise expérience de navigation.

Quelques conseils :

• Photos professionnelles : Des visuels attractifs augmentent la probabilité qu’un client passe commande. Il est indispensable d'utiliser des photos professionnelle, réelle (celles de vos produits et non pas ceux que vous trouvez sur Google) et de qualité, mettant en valeur vos produits.

• Descriptions précises et engageantes : Chaque produit doit disposer d'un titre clair, d'une description appétissante et, idéalement, d'une liste détaillée des ingrédients (un atout important pour les clients sensibles ou allergiques à certains aliments).

• Prix cohérents : Un positionnement tarifaire en phase avec vos concurrents sur les marketplaces. Un prix jugé "trop élevé" par rapport aux autres fera fuir votre vos potentiels acheteurs.

  
  

Comment favoriser la rétention client pour votre point de vente ?

La rétention correspond à votre capacité à faire revenir un client pour de nouvelles commandes. Les plateformes valorisent fortement les établissements qui fidélisent : un client récurrent coûte moins cher à acquérir et témoigne d’une expérience satisfaisante.

Quelques conseils :

• Expérience irréprochable à chaque commande : Produits conformes, livraison rapide, packaging de qualité (tout compte pour laisser une excellente impression).

• Promotions ciblées : Mettez en place des offres spéciales pour les clients existants (réduction sur la deuxième commande, produits offerts, etc.).

• Personnalisation : Glissez un petit mot ou une attention dans la commande pour marquer les esprits. Ce type de geste améliore la fidélité et incite à la rétention.

• Temps de traitement ultra-rapide : Les clients réguliers sont sensibles à la constance : ils s’attendent à retrouver la même rapidité et qualité que lors de leur première expérience.

4. Taux de rejet et annulation de commande : éviter les pénalités et protéger votre référencement

Le taux de rejet (commandes refusées ou expirées : pas acceptés par le point de vente) et le taux d’annulation (commandes acceptées puis annulées) sont des indicateurs critiques pour Uber Eats et Deliveroo. En 2025, un taux trop élevé peut entraîner une dégradation de votre référencement, voire dans certains cas des restrictions temporaires ou une suspension de votre compte.

Les principales causes de rejet ou d’annulation

• Rupture de stock

• Temps de préparation trop long

• Erreurs de menu (mauvaises informations sur les produits disponibles)

• Problèmes internes (manque de personnel, problème technique ou logistique ponctuel)

  
  

Comment réduire votre taux de rejet et d'annulation ?

• Mise à jour régulière du catalogue

• Gestion automatisé du stock sur les marketplaces

• Anticipation des pics d’activité 

• Communication rapide avec le service client en cas de problème

• Formation du personnel

Point d'attention :

• Un taux de rejet ou un taux d’annulation récurrent peut entraîner une baisse significative de votre visibilité dans l’app.

• Dans les cas extrêmes, votre point de vente peut être temporairement déréférencé pour non-respect des standards de fiabilité imposés par les plateformes.

5. La qualité de votre catalogue Uber eats et Deliveroo

Les plateformes valorisent fortement les points de vente qui offrent une expérience de navigation fluide, précise et séduisante pour les utilisateurs.

Comment rendre son catalogue attractif ?

• Des photos professionnelles, de qualité et réelles. Si besoin faites appel à un photographe spécialisé en restauration ou commerce.

• Les titres et descriptions doivent être clairs et attractives. Listez également les ingrédients de vos plats si vous êtes un point de vente de la restauration pour informer les personnes allergiques ou soucieuses de leur alimentation.

• Des prix justes et cohérents. Même si les utilisateurs des marketplaces acceptent de payer un peu plus cher, ils n’hésiteront pas à se tourner vers un concurrent si vos tarifs sont perçus comme excessifs.

• Nettoyer et structurer votre catalogue, rangez chaque article dans les bonnes catégories et supprimez les produits qui ne sont jamais commandés. Ajoutez aussi des produits tendances à votre catalogue pour générer davantage de chiffres, Tiktok et Instagram sont vos amis pour ça.

6. Promos et annonces sponsorisées : booster sa visibilité intelligemment sur Uber eats et Deliveroo

En 2025, la course à la visibilité est féroce.  Pour figurer en tête des résultats, le recours à des solutions payantes devient de plus en plus courant. Promotions, livraisons gratuites, campagnes sponsorisées : investir intelligemment dans ces outils est devenu un levier incontournable pour capter l’attention des clients avant vos concurrents et booster vos ventes. Car oui, même si les utilisateurs acceptent parfois de payer plus cher, ils restent toujours à l'affût des meilleures promotions en leur faveur.

Voici des exemples d'offre les plus utilisées sur Uber eats et Deliveroo :

• Promotions sur produits : Une réduction immédiate sur certains articles pour booster leur vente rapidement. (exemple : "1 acheté : 1 offert", "-30% sur votre commande", "Réduction de 5€ à partir de 25€ d'achat" etc.).

• Livraison gratuite : Supprimer des frais de livraison peut encourager les clients à commander chez vous.

• Annonces sponsorisées : Acheter de la visibilité pour apparaître en haut des résultats de recherche est un bon moyen pour avoir du clic sur votre page Uber eats & Deliveroo.

• Offres de fidélisation : Des réductions ou cadeaux réservés aux clients récurrents pour améliorer la rétention.

7. Le search : maîtriser l’art d’être trouvé

Sur Uber Eats et Deliveroo, être trouvé facilement par les utilisateurs est devenu aussi important que d’avoir de bonnes notes ou de proposer des promotions. Le Search (la fonction de recherche des apps) est désormais un levier puissant pour capter la commande avant même que l'utilisateur ne découvre vos concurrents.

Comment fonctionne la recherche ?

Lorsque les utilisateurs tapent un mot-clé (exemple : "burger", "cola", "boulangerie", "supermarché" ,"asiatique") ou bien directement le nom de votre point de vente, les plateformes affichent en priorité :

• Les points de vente pertinents pour la recherche.

• Les établissements ayant une bonne performance globale (notes, taux d’acceptation, taux d’annulation bas, popularité).

• Les partenaires ayant activé des annonces sponsorisées sur le mot-clé ciblé.

Comment optimiser son référencement sur la recherche ?

• Bien choisir ses catégories : Assurez-vous que votre point de vente est correctement associé aux catégories pertinentes, afin qu'un utilisateur cherchant des burgers ne tombe pas sur votre établissement si vous proposez uniquement des sushis.

• Travailler les mots-clés dans les noms produits : Un exemple, un plat nommé "Wrap végétarien - Falafel" sera mieux référencé que "Menu Wrap 2".

• Être précis dans les descriptions : Les moteurs de recherche internes analysent aussi les descriptions des produits.

• Avoir un menu complet et organisé : Plus votre menu est clair, mieux les algorithmes comprennent votre offre.

Bonus : Jouer sur la proximité

La recherche est aussi géolocalisé : Les plateformes privilégient les établissements proches de l'utilisateur pour améliorer les délais de livraison.

Vous l'aurez compris, en 2025, réussir sur Uber Eats et Deliveroo ne tient plus du hasard. Chaque détail compte : temps de préparation, qualité du catalogue, gestion des avis, maîtrise des outils marketing...Pour tirer votre épingle du jeu, il faut être aussi rigoureux qu’agile, et savoir investir intelligemment pour capter l’attention des clients. Être bien référencé aujourd’hui, c’est assurer la croissance de votre point de vente demain.